RESTAURANT NZET A GENT (BELGIQUE)

  Nous sommes chez Anne et Mauro à Gant en Belgique, restaurateurs avisés depuis de nombreuses années. 
Le choix de produits de qualités lié à la cuisine de mauro subjugué par le service d'Anne font de ce restaurant un des pôle gastronomique de la ville.
  Le vin naturel a aussi une grande importance pour eux et ils millitent depuis longtemps pour le "vin vrai".

  Ce vendredi soir leur nouveau restaurant ètait en ébullition pour l'inauguration de l'oeuvre d'art de William Phlips (artiste et entre autre buveur de griotte) couvrant le mur de la salle de restaurant.

  Qui dit inauguration dit dégustation et nous étions trois vignerons de Loire et un des Cévennes à participer à l'évenement.
Le samedi et le dimanche ont été consacrés à la dégustation des vins de vignerons de plusieures régions:
-La Loire (les courtois pères et fils, jérome Saurigny, JP Robinot, JC Garnier, Benoit Couraut, les Griottes),
-Le Languedoc (domaine Lous Grezes)
-Le jura (JM Brignot)